CMC sodná

Individuálne balenie.
Rozsah viskozity: 50-7000
Môže nahradiť xantánovú gumu a guarovú gumu.

Zaslať požiadavku

Popis

Parameter produktu

Testovacie úlohy	technické údaje
Vzhľad	Biely alebo žltkastý prášok
Viskozita 1% 25 stupňov Brookfield	2300-2500
PH(1%)	6.0-8.5
Stupeň substitúcie	0.75-0.95
Chlorid sodný	Menšie alebo rovné 0,5 %.
Glykolát sodný	Menšie alebo rovné 0,4 %.
Čistota	Väčšie alebo rovné 99,5 %
Vlhkosť	Menšie alebo rovné 8.0%
Ako	Menšie alebo rovné 0.0002 %
Správy	Menšie alebo rovné 0.0002 %

Detail

Názov produktu: Sodná soľ karboxymetylcelulózy

Ďalšie mená: KMK

Číslo CAS:{0}}

MF: [C6H702(OH)2CH2COONa]n

Číslo modelu: FHN083

Vzhľad: Biely kryštalický prášok.

Stupeň: potravinársky/farmaceutický stupeň

Certifikácia: FDA/Kosher/Halal

Balenie a dodanie

V 25 kg/vrece

Aplikácia

Sodná soľ karboxymetylcelulózy sa používa v potravinárskom priemysle ako modifikátor viskozity alebo zahusťovadlo a na stabilizáciu emulzií v rôznych výrobkoch vrátane zmrzliny.

Potravinársky a nápojový priemysel

Sodná soľ karboxymetylcelulózy sa používa v ľadových obaloch na vytvorenie eutektickej zmesi, čo má za následok nižší bod tuhnutia, a teda väčšiu chladiacu kapacitu ako ľad.

Sodná soľ karboxymetylcelulózy sa používa na dosiahnutie tartrátu alebo stability vína za studena. Táto inovácia by mohla ušetriť megawatty elektriny používanej na chladenie vína v teplom podnebí.

Medicína a farmácia

Sodná soľ karboxymetylcelulózy sa používa v brušnej chirurgii u veľkých zvierat, najmä koní, aby sa zabránilo tvorbe črevných zrastov.

O nás

TNN